¿Es mejor la miel que el azúcar para personas con diabetes? Expertos aclaran que este es un mito común: aunque la miel tiene un índice glucémico ligeramente menor (alrededor de 58 vs. 60 del azúcar) y contiene antioxidantes, no es una alternativa libre ni terapéutica. Su consumo eleva la glucosa en sangre de forma similar, por lo que debe usarse en cantidades moderadas, dentro del conteo total de carbohidratos y siempre bajo supervisión médica o nutricional. Estudios sugieren beneficios potenciales como un aumento más gradual de la glucosa y propiedades antioxidantes, pero no elimina el riesgo de hiperglucemia y requiere más investigación a largo plazo. No sustituya el azúcar por miel sin consultar a un profesional. 🩺🍯

#Diabetes #Diabeticos #Glucosa #Nutricion #Salud #DiaMan

Fuente: https://www.infobae.com/mexico/2026/02/21/es-mejor-la-miel-que-el-azucar-para-diabeticos-expertos-aclaran-el-mito/[9]